Subiecte de bază înrudite: Știri de afaceri, Cacao și ciocolată, Ingrediente, Produse noi, Ambalare, Procesare, Reglementare, Sustenabilitate

Subiecte înrudite: ciocolată, cofetărie, inovație, controlul calității, siguranță, Singapore, extinderea site-ului, Asia de Sud-Est

Barry Callebaut și-a consolidat operațiunile de cofetărie din Asia de Sud-Est prin extinderea celei mai mari fabrici de ciocolată industrială din Singapore, cu adăugarea unei a patra linii de producție la site-ul său din orașul-stat.

Afacerea de procesare a ciocolatei și a cacaoi cu sediul în Elveția a declarat că noua extindere a fabricii sale din Senoko va face o diferență semnificativă în volumul total de producție al locației, care a funcționat de peste două decenii ca un teritoriu global cheie pentru companie.

Potrivit companiei, aceasta a fost echipată cu echipamente avansate de procesare care are capacitatea de a produce blocuri de ciocolată de diferite volume, toate la o rată de eficiență ridicată.Pe lângă performanța sa ridicată, cea de-a patra linie a fost proiectată cu standarde îmbunătățite de calitate și siguranță, ambele fiind aspecte cruciale ale producției alimentare.

Pe lângă primele trei linii de ciocolată din Singapore, a patra linie de producție îl ajută pe Barry Callebaut să răspundă cererii crescute din țările din Asia de Sud-Est, Coreea de Sud și nu numai.Barry Callebaut este mândru că produce produse de ciocolată de înaltă calitate în care clienții din regiune au ajuns să aibă încredere, variind de la produse gourmet, artizanale, până la delicii ale producătorilor de alimente. Împreună, aceste dezvoltări permit fabricii să răspundă cerințelor tot mai mari ale clienților, noi si vechi.

„Extinderea continuă a acestei fabrici reafirmă angajamentul lui Barry Callebaut în Singapore pe termen lung.Așteptăm cu nerăbdare să continuăm să lucrăm cu guvernul, instituțiile locale și clienții și partenerii noștri pentru a ne realiza rolul de producător principal de ciocolată din această țară.

„Suntem foarte încurajați de creșterea constantă a industriei alimentare din Singapore, care nu ar fi fost posibilă fără reputația puternică a țării în ceea ce privește siguranța și calitatea alimentelor.Pentru noi, această expansiune în Singapore înseamnă, de asemenea, deschiderea drumului pentru ca afacerea noastră să fie mai eficientă în general și să aducă mai multe inovații pe piețe”, a declarat Ben De Schryver, președintele Barry Callebaut Asia Pacific.

De când această fabrică a fost construită în urmă cu 23 de ani în Senoko, situată în partea de nord a Singapore, a contribuit la creșterea prezenței lui Barry Callebaut în regiune.Nu numai că această fabrică este cea mai mare fabrică de ciocolată industrială din Singapore cu cel mai mare volum, ci și cea mai mare fabrică de ciocolată din Asia Pacific pentru Barry Callebaut.

După deschiderea sa în 1997, Grupul Barry Callebaut a făcut mai multe investiții semnificative în regiune.Aceasta include achiziționarea Delfi Cocoa, listată la Singapore în 2013, și realizarea de investiții majore într-o altă linie nouă și un depozit în anul fiscal 2015/16.Sediul regional al lui Barry Callebaut și un centru al academiei de ciocolată sunt, de asemenea, situate în Singapore.

Această etapă a noii a patra linii vine mână în mână cu alte investiții în regiunea Asia Pacific.Recent, Barry Callebaut și-a anunțat decizia de a achiziționa GKC Foods în Australia și deschiderea unei noi fabrici de ciocolată în India.

Compania este cel mai mare producător de ciocolată și produse din cacao din Asia Pacific, operează 10 fabrici de ciocolată și cacao în Asia, și anume în China, Indonezia, Japonia, Malaezia și Singapore.Barry Callebaut furnizează anual multe mii de tone de ciocolată în această regiune producătorilor mondiali și locali de produse alimentare, utilizatorilor artizanali și profesioniști de ciocolată, cum ar fi ciocolatieri, patiseri, brutari, hoteluri, restaurante și catering.

După cum recunoaște compania, instalarea cu succes a celei de-a patra linii a fost posibilă și datorită colaborării continue dintre echipa locală și Consiliul de Dezvoltare Economică (EDB) din Singapore, agenția guvernamentală locală care este responsabilă de conducerea programului de industrializare al țării.

Harley Peres, Manager de șantier al fabricii Senoko, a declarat: „Avem o istorie minunată a producției de ciocolată în Singapore, datorită sprijinului puternic din partea guvernului din Singapore, în special a EDB.Îndrumările lor recente pentru echipa mea au ajutat foarte mult la finalizarea acestui proiect de extindere, obținând succes în timpul pandemiei de COVID-19.”

PPMA Show este cea mai mare expoziție de mașini de procesare și ambalare din Marea Britanie, așa că asigurați-vă că acest eveniment este în jurnalul dvs.

Descoperiți produse din toată lumea, ultimele tendințe culinare, participați la demonstrații culinare

Reglementare Siguranța alimentelor Ambalare Durabilitate Cacao și ciocolată Ingrediente Prelucrare Produse noi Știri de afaceri

testarea grăsimilor comerț echitabil Ambalare calorii imprimare tort produse noi acoperire proteine ​​termen de valabilitate caramel automatizare etichetare curată sisteme coacere ambalare îndulcitori prăjituri copii etichetare mașini mediu culori nuci achiziție sănătos înghețată biscuiți Parteneriat Dulciuri lactate arome de fructe inovație sănătate Gustări tehnologie sustenabilitate echipamente producție naturală Procesare zahăr panificație cocoa ingrediente de ambalare produse de cofetărie de ciocolată

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)