Subiecte de bază înrudite: Știri de afaceri, Cacao și ciocolată, Siguranța alimentară, Ingrediente, Produse noi, Ambalare, Procesare, Durabilitate

Subiecte conexe: ciocolată, cofetărie, echipamente, Siguranța alimentară, igiena, inovație, sortare magnetică, Prelucrare, dezvoltare produs, sisteme

Compania olandeză Goudsmit Magnetic Systems a conceput o soluție de filtru metalic pentru sectorul de cofetărie, destinată unei afaceri care operează în decorarea prăjiturii, biscuiților și a produselor pe bază de iaurt.

După cum a explicat compania, echipamentul său a fost proiectat să funcționeze cu chipsuri și granule de ciocolată care ar putea conține bucăți mici de metal cu diametrul mai mic de un mm, ceea ce a remarcat că este o problemă relativ comună în producția de ciocolată.

În crearea soluției sale magnetice, compania a fost însărcinată să filtreze piesele care conțineau metal din fluxul de produs, fără pierderi de produs.În consecință, și-a dezvoltat separatorul cu gradient mare cu o rolă transportoare magnetică puternică, special pentru industria alimentară.

Cu acest sistem, afacerea a atins un grad puternic de eficiență de separare, nu doar pentru particulele de fier, ci și pentru particulele slab magnetice din oțel inoxidabil, cum ar fi AISI 304 și AISI 316.

Potrivit companiei, separatorul cu gradient mare este mai eficient decât un separator magnetic cu cădere liberă, deoarece cu acesta din urmă trebuie să încetinești particulele de metal înainte de a o putea capta.

Pe lângă ciocolată, separatorul magnetic este potrivit și pentru alte produse uscate, granulare, precum ierburile și condimentele.Procesul în sine este considerat relativ simplu.Un jgheab vibrant alimentează fulgii și peleții de ciocolată pe banda transportoare și distribuie produsele într-un singur strat peste bandă.

Banda transportoare se rotește în jurul rolei magnetice care captează și transportă produsul care conține metal.Produsul curat cade direct în mașina de ambalat.Curățarea Igiena este de cea mai mare importanță, mai ales în industria alimentară.Acest lucru a fost luat în considerare cu atenție la proiectarea separatorului HG.Un sistem de eliberare rapidă face îndepărtarea și înlocuirea benzii transportoare rapid și ușor.Construcția specială deschisă și capacele care se îndepărtează cu ușurință îl fac ușor de curățat.

Descoperiți produse din toată lumea, cele mai noi tendințe culinare, participați la demonstrații culinare

Reglementare Siguranța alimentelor Ambalare Durabilitate Ingrediente Cacao și ciocolată Procesare Produse noi Știri de afaceri

testarea grăsimilor Ambalare comerț echitabil calorii imprimare prăjituri acoperire produse noi proteine ​​valabilitate caramel automatizare etichetă curată coacere ambalare îndulcitori sisteme prăjituri copii etichetare mașini mediu culori nuci achiziție sănătos înghețată biscuiți Parteneriat Dulciuri lactate arome de fructe inovație sănătate Gustări tehnologie sustenabilitate echipamente producție naturală Procesare zahăr panificație cocoa ingrediente de ambalare produse de cofetărie de ciocolată

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp / whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)