Salon Du chocolat de Paris, Pavilionul 5 la Porte de Versailles, în perioada 28 octombrie - 1 noiembrie 2023.

După doi ani de separare, maeștrii japonezi de ciocolată se vor întoarce la Paris pentru a-și prezenta și gusta toată creativitatea.Construit în jurul unei etape demonstrative, Espace Japon va introduce vizitatorii în măiestria japoneză, scufundându-i în lumea gastronomiei dulci.Alte țări culinare, cum ar fi Noua Zeelandă, Elveția, Italia, Germania, Denmak, Coasta de Fildeș, Camerun, Brazilia și Peru, își vor prezenta, de asemenea, abilitățile rafinate înciocolată.

În timp ce Salon du Chocolat tinde să rămână un loc de întâlnire pentru public, organizatorii au spus că sunt mai dornici ca niciodată să dezvolte satul B2B ca loc de întâlnire pentru profesioniști din întreaga lume, prin încurajarea schimburilor și discuțiilor între toți jucătorii din întreaga lume. sectorul cacaoului.

Salon du Chocolat este situat în Sala 5 a Centrului Expozițional Versaille Gate din partea de sud a orașului, cu un spațiu expozițional de 20000 de metri pătrați.Este unul dintre cele mai mari evenimente de ciocolată din lume, renumit nu doar ca eveniment comercial, ci și cu o agendă bogată de programe, concentrându-se pe probleme majore din industrie, atrăgând peste 1200 de jurnalişti și factori de decizie media din întreaga lume.