Un studiu anterior publicat în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă a constatat că ciocolata poate merita într-adevăr hype atunci când vine vorba de sănătatea inimii.Ei au trecut în revistă cinci decenii de cercetare, inclusiv peste 336.000 de participanți, pentru a vedea cum se leagă ciocolata și inima ta.Au descoperit că mâncând...
Actualizare de piață: analiștii au descris traiectoria ascendentă a prețurilor la cacao drept „parabolică”, deoarece contractele futures pe cacao au crescut cu încă 2,7% până la un nou record de 10.760 USD pe tonă la New York luni (15 aprilie), înainte de a scădea la 10.000 GBP pe tonă după Indicele dolarului (DXY00) a crescut la 5-1/4 luni...
Mars Wrigley își extinde linia Dove Chocolate cu Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspirată de desertul italian.Tratamentul clasic inspirat de desert are un centru de caramel cu aromă de Tiramisu, înconjurat de ciocolată netedă cu lapte.„Ciocolata Dove se angajează...
KitKat, una dintre cele mai populare și inovatoare mărci de produse de cofetărie ale Nestlé, va deveni acum cea mai sustenabilă, după ce compania a anunțat că snack barul va fi făcut cu 100% ciocolată provenită din Programul de accelerare a lncome (IAP), renumit pentru sloganul său de marketing, " Ia o...
Știați că cacaoul este o cultură delicată?Fructul produs de arborele de cacao conține semințele din care se face ciocolata.Condițiile meteorologice dăunătoare și imprevizibile, cum ar fi inundațiile și seceta, pot afecta negativ (și uneori distrug) întregul randament al recoltei.Cultivarea unui...
Lindt a lansat cu succes un baton de ciocolată alternativ vegan în 2022. Piața globală de ciocolată vegană va crește la 2 miliarde de dolari până în 2032, crescând cu o rată de creștere anuală compusă impresionantă (CAGR) de 13,1%.Această predicție provine dintr-un raport recent al Allied Market Research, ind...
Sacii de boabe de cacao sunt stivuite gata pentru export într-un depozit din Ghana.Există îngrijorări că lumea se poate îndrepta către o penurie de cacao din cauza precipitațiilor mai abundente decât de obicei în principalele țări producătoare de cacao din Africa de Vest.În ultimele trei până la șase luni, țări precum Coasta...
Pachetele distractive de batoane, Milk Tray și Quality Street au crescut cu cel puțin 50% din 2022, deoarece cacaoul, zahărul și ambalarea costă balon Supermarketurile au crescut prețul unor delicii festive cu ciocolată cu peste 50% față de anul trecut, deoarece inflația își ia puterea. taxă pentru cacao, zahăr și ambalaje, re...
Este cea mai minunată perioadă a anului - mai ales dacă îți plac dulciurile.Sărbătorile vin întotdeauna cu o mulțime de deserturi delicioase (și uneori prea multe) care ar satisface orice poftă de dulce sau de zahăr.Aproape 70% dintre americani au spus că intenționează să facă bomboane de Crăciun, prăjituri...
În spiritul bucuriei sărbătorilor și al tradițiilor dulci, un raport recent al experților în divertisment de la HubScore a dezvăluit cea mai populară bomboană de Crăciun din Lone Star State.Raportul, care a chestionat mii de texani, a constatat că primul loc este scoarța de mentă.Scoarță de mentă, o sărbătoare...
Ciocolata are o istorie lungă de producție și consum.Este făcut din boabe de cacao care trec prin procese inclusiv fermentație, uscare, prăjire și măcinare.Ceea ce a mai rămas este un lichior bogat și gras care este presat pentru a îndepărta grăsimea (untul de cacao) și pulberea de cacao (sau „cacao”) care...
Pe tot parcursul anului, consumatorii americani așteaptă cu nerăbdare să sărbătorească sărbătorile și anotimpurile preferate cu prietenii și familia.Fie că este vorba de schimbul de cutii de ciocolată în formă de inimă de Ziua Îndrăgostiților sau de prăjirea s'mores în jurul unui foc de vară, ciocolata și bomboane joacă un rol important în aceste...
