Subiecte de bază înrudite: Știri de afaceri, Cacao și ciocolată, Ingrediente, Produse noi, Ambalare, Procesare, Reglementare, Durabilitate Subiecte înrudite: ciocolată, cofetărie, inovație, controlul calității, siguranță, Singapore, extinderea site-ului, Asia de Sud-Est Barry Callebaut și-a consolidat . ..
De unde știi dacă trebuie să-ți temperezi ciocolata?Dacă utilizați ciocolată adevărată (ciocolată cu acoperire care conține unt de cacao), va trebui să treceți prin procesul de călire pentru ca ciocolata să se întărească corect.Călirea este necesară oricând ciocolata conține unt de cacao...
Lily Vanilli este un erou cu mulțimea de mâncare.Este o brutară autodidactă, cu un public fidel la brutăria ei din estul Londrei, formată exclusiv din femei.Ea a creat prăjituri pentru unele dintre cele mai mari vedete ale muzicii, inclusiv Madonna și Elton John.Când a venit blocarea coronavirusului, ea și-a îndreptat mintea către recite accesibile...
Doar în Silicon Valley, un fondator de multă vreme de startup tehnologic găsește o a doua carieră într-un robot de fabricare a ciocolatei.Nate Saal a studiat biofizica moleculară și biochimia la Universitatea Yale după ce a absolvit Liceul Palo Alto în 1990. După ce s-a întors la Palo Alto, a trecut rapid de la știință...
Nevoia noastră de un jurnalism local puternic și independent este mai urgentă acum decât oricând. Cititorii noștri se bazează pe știrile noastre cuprinzătoare.Cu toate acestea, COVID-19 a eliminat cea mai mare parte a veniturilor care ne finanțează munca. Vă rugăm să susțineți orașul pe care îl iubim alăturându-vă programului nostru de membru, Friends of Willamette W...
